бизнес-ланч.jpg 

Цены на сайте не являются публичной офертой и могут отличаться от цен в действующем меню ресторана. 

Только у нас Вы можете насладиться
вкусом живого пива различных сортов:
«Филин» Светлое нефильтрованное

0,4 л (200ккал) 95,00 руб
0,5 л (250ккал) 120,00 руб
1,0 л (500ккал) 210,00 руб
1,5 л (750ккал) 220,00 руб
4,0 л (2000ккал) 770,00 руб (жираф)
3,0 л ( 1500ккал) 660,00 руб (жираф)
2,5 л (1250ккал) 550,00 руб (жираф с охладителем)
«Филин» Пражское нефильтрованное светлое
0,4 л (200ккал) 95,00 руб
0,5 л (250ккал) 120,00 руб
1,0 л (500ккал) 210,00 руб
1,5 л (750ккал) 220,00 руб
4,0 л (2000ккал) 770,00 руб (жираф)
3,0 л ( 1500ккал) 660,00 руб (жираф)
2,5 л (1250ккал) 550,00 руб (жираф с охладителем)

«Тамбовский пивовар» фильтрованное темное
0,4 л (200ккал) 95,00 руб
0,5 л (250ккал) 120,00 руб
1,0 л (500ккал) 210,00 руб
1,5 л (750ккал) 220,00 руб
4,0 л (2000ккал) 770,00 руб (жираф)
3,0 л ( 1500ккал) 660,00 руб (жираф)
2,5 л (1250ккал) 550,00 руб (жираф с охладителем)

«Тамбовский пивовар» пшеничное нефильтрованное светлое
0,4 л (200ккал) 95,00 руб
0,5 л (250ккал) 120,00 руб
1,0 л (500ккал) 210,00 руб
1,5 л (750ккал) 220,00 руб
4,0 л (2000ккал) 770,00 руб (жираф)
3,0 л ( 1500ккал) 660,00 руб (жираф)
2,5 л (1250ккал) 550,00 руб (жираф с охладителем)

  

Студене обчерствени

Холодные закуски

Выход

(гр.)

Цена

(руб.)

Розтржидени сырове

Ассорти из сыра

сыр «Пармезан», сыр «Адыгейский», сыр «Гауда», сыр «Маасдам», сыр «Чечил», маслины, зелень

(энергетическая ценность: 547 ккал ,в т.ч. белки 35, жиры 45,углеводы 1)

250/55

298-00

Раджчата з козим сурем

Помидоры с козьим сыром

помидоры свежие, сыр Адыгейский, базилик, лист салата, заправка (энергетическая ценность : 383 ккал.в т.ч белки 21,жиры 31, углеводы 7)

200/48

138-00

Масове тапрелка

Мясная нарезка

язык, карбонат копченый, грудинка копченая, говядина копченая, помидоры свежие, соус «Острый», зелень

(энергетическая ценность 718 ккал в т.ч белки 51, жиры 51, углеводы 15)

250/50/50/3

365-00

Джазик з крженем

Язык с хреном

язык говяжий, хрен, горошек зеленый(энергетическая ценность 330 ккал в т.ч белки 29, жиры 21, углеводы 8)

100/70

270-00

Пиве сада

Пивной набор

мясные чипсы, ушки копченые, куриное филе с/к,колбаски Снэки

(энергетическая ценность: 603ккал, в т.ч. белки 37, жиры 48, углеводы 3)

50/150/75/120

425-00

Влтавски утопенци

Маринованные шпикачки «Утопенцы»

Шпикачки, острый перец, корнишоны, горчица, хрен, лук (энергетическая ценость: 330 ккал в т.ч белки 29, жиры 21, углеводы 8)

400/200

293-00

Кавиар з лососа част

Икра красная порцией

икра лососевая, масло сливочное(энергетическая ценность 232 ккал в т.ч белки 21, жиры 15, углеводы 4)

70/10

495-00

 

Выход

(гр)

Цена

(руб)

Розтржидени рубу

Ассорти рыбное

семга соленая, рыба масленая, лимон(энергетическая ценность 252 ккал в т.ч белки 28, жиры 15, углеводы 4)

50/50/45/27

343-00

Руба на пиво

Рыбка к пиву

форель х/к, скумбрия х/к, маслины, лимон

(энергетическая ценность : 372ккал, белки39,

жиры24,углеводы0)

300/300/80

759-00

Следи з накладаными цибулками

Сельдь с маринованным луком

сельдь соленая, лук маринованный, лимон, масло растительное, зелень(энергетическая ценность 555 ккал в т.ч белки 44, жиры 17, углеводы 57)

120/50/42

120-00

Ршезани зеленины

Овощная нарезка

помидоры, огурцы, перец болгарский, редис,лук, зелень

(энергетич  ценность 88 ккал в т.ч белки 4, жиры 3, углеводы 14 )

270/27

132-00

Суле зеленины

Закуска к водочке (соленые овощи)

корнишоны, перец острый, грибы по – корейски, помидоры черри,чеснок маринованный,черемша, морковь по – корейски, (энергетич  ценность 245 ккал в т.ч белки 5, жиры 17, углеводы 20)

410/27

296-00

Лоука хоуба

Грибная полянка

опята маринованные, грузди маринованные, маслята маринованные, лук порей, масло растительное, зелень

(энергетич ценность 623 ккал в т.ч белки 9, жиры 29, углеводы 90)

490/27

398-00

Салати

Салаты

Выход

(гр.)

Цена

(руб.)

«Шопак»(грески салат)

«Шопак» (салат по-гречески)

огурец свежий, помидор свежий, перец болгарский, сыр Фета, специи, масло растительное (энергетическая ценность:278 ккал в т.ч белки 15, жиры 22. Углеводы 8)

170/20

124-00

«Каламаршка салат»

Салат «Кальмарушка»

кальмар отварной, помидоры свежие, яйцо, сыр «Гауда», татарский соус, зелень(энергетическая ценность 458 ккал в т.ч белки 23, жиры 36, углеводы 8)

160/2

114-00

«Лади в чевенем салат»

Салат «Леди в красном»

Филе  форели копченой, помидоры, лук маринованный,

маслины, сок лимона,  лист салата, масло оливковое

(энергетическая ценность 233 ккал в т.ч белки 19, жиры 14, углеводы 5 )

180/20

242-00

«Карминовы плацшты салат»

Салат «Алые паруса»

кальмары, куриное филе, яйцо, огурец, икра лососевая, зелень, майонез(энергетическая ценность 516 ккал в т.ч белки 34, жиры 40, углеводы 6)

160/27

178-00

«Лукоморие салат»

Салат «Лукоморье»

филе семги, креветки, кальмары, огурцы маринованные, помидоры черри, оливковое масло

(энергетическая ценность 340 ккал в т.ч белки 40, жиры 17, углеводы 8 )

180/55

285-00

«Цезарув салат з креветами»

Салат «Цезарь» с креветками

креветки тигровые,  соус, крутоны, салат, помидоры черри

(энергетич  ценность 458 ккал в т.ч белки 23, жиры 36,углеводы 8)

160/60/30

380-00

«Цезарув салат з куршицем масом»

Салат «Цезарь» с курицей

филе криное отварное, соус, сухарики пшеничные, грибы жареные, помидоры черри (энергетическая ценность 516 ккал в т.ч белки 34, жиры 40, углеводы 6)

200/60/30

250-00

«Сурем а шинкоу салат»

Салат «Сырный с ветчиной»

Сыр плавленый, ветчина, морковь, майонез, чеснок, тосты

(энергетичес ценность 223 ккал в т.ч белки 4, жиры 17, углеводы 11)

160/60

97-00

«Оранжови лето салат»

Салат «Оранжевое лето»

куриное филе отварное, огурцы маринованные, морковь по-корейски, сыр «Гауда», лук репчатый, майонез,зелень

(энергет  ценность 421 ккал в т.ч белки 12, жиры 38, углеводы 9)

160/2

103-00

«Хуба а шунку салат»

Салат «Грибной с ветчиной»

Шампиньоны свежие, ветчина, огурцы маринованные, яйцо, лук маринованный, майонез, зелень(энергетическая ценность 296 ккал в т.ч белки 9, жиры 27, углеводы 5)

170/2

98-00

«Остре масни салат»

Острый мясной салат «Цехтон»

говядина отварная, орехи грецкие , сметана, чеснок, аджика, зелень

(энергетическая ценность 454 ккал в т.ч белки 22, жиры 38,

углеводы 5)

150/20

181-00

«Праха  салат с ховезим масем»

Салат «Пражский»  с говядиной и соломкой  из овощей

жареная говядина, болгарский перец, яблоко, огурец, майонез,зелень(энергетическая ценность 389 ккал в т.ч белки 20, жиры 32, углеводы 8)

210/20

168-00

«Бородино салат» масни салат

Салат «Бородино»   мясной салат

говядина отварная, карбонат копченый, язык отварной, картофель, огурцы маринованные, опята маринованные, яйцо, майонез, лист салата, зелень(энергетическая ценность 454 ккал в т.ч белки 22, жиры 38, углеводы 5)

200/25

 

178-00

 

«Наджит шпионе салат» з джазик

Салат «Находка шпиона» с языком

язык,огурцы свежие, огурцы маринованные,

яйцо,лук репка,майонез (энергетическая ценность

235 ккал в т.ч белки 27, жиры 10, углеводы 6)

160/20

165-00

«Итал салат» з ховежи масо

Салат «Итальянский» с говядиной

филе говядины жареное, помидоры, перец болгарский, острая заправка, чипс из Пармезана,  специи, зелень

(энергетическая ценность 352 ккал в т.ч белки 21, жиры 23,

углеводы 14)

200/20

193 -00

Тепле прешедкрми

Горячие закуски

 

 

«Смажак» - праженный сур з омачку

Жареный сыр с брусничным соусом

сыр «Эдем»,панировочные сухари, яйцо, соус, зелень

(энергетическая ценность 913 ккал в т.ч белки 38, жиры 72,углеводы 29 на 100г)

180/85/50

210-00

«Топинку з чеснокем»

Топинка с чесноком – жареные кусочки ржаного хлеба

хлеб ржаной, масло растительное, соль, чеснок (энергетическая ценность 204 ккал в т.ч белки 4 , жиры  42, углеводы 18)

1/200

132-00

«Пшеник топинку з сурем а омачку»

Пшеничные топинки  с сыром и соусом

хлеб пшеничный, сыр, соль, сыр, соус «Цехтон» (энергетическая ценность 274 ккал в т.ч белки 17 , жиры  36, углеводы 17)

120/100

122-00

«Пшеник тост з сурем а омачку»

Пшеничные тосты с сыром и соусом

хлеб пшеничный, сыр, соль, сыр, соус «Цехтон» (энергетическая ценность 274 ккал в т.ч белки 17 , жиры  36, углеводы 17)

 

200/100

 

145-00

«Пшеник тост з сурем а омачку»

Пшеничные тосты с сыром и соусом

хлеб пшеничный, сыр, соль, сыр, соус «Цехтон» (энергетическая ценность 274 ккал в т.ч белки 17 , жиры  36, углеводы 17)

200/100

145-00

«Чипи закузану сметану а зеленину з омачку»

Чипсы со сметаной и зеленью с соусами

Лаваш тонкий, сметана, специи,соль, чеснок , соус «Цехтон», «Острый» (энергетическая ценность 274 ккал в т.ч белки 10 , жиры  36, углеводы 17)

200/100

170-00

«Сырове дутники з омачку

Сырная «сигара» с соусом из авокадо

Сырные рулетики в лаваше жареные во фритюре

(энергетическая ценность: 352ккал, в т.ч. белки21,   жиры23, углеводы14)

300/60/14

317-00

«Грилованы клобаси с крженем и горжике»

«Большая пражская тарелка» - жареные колбаски с хреном и

горчицей

колбаски Диетические, колбаски Острые, колбаски «Пикник», соусы, помидоры, зелень

(энергетическая ценность: 2365 ккал, вт.ч белки 93, жиры 215,углеводы 15)

455/100/75

668-00

«Куржечи кржиделки «Хоршицы»

Куриные крылышки  «Острые»  (весовое блюдо)

крылышки, специи, масло растительное, «Аджика»,

(энергетическая ценность: 809 ккал в т.ч белки 39,жиры71,углеводы6)

100/27

76-00

«Куржечи кржиделки «Хоршицы»

Куриные крылышки  «Острые»  (весовое блюдо)

крылышки, специи, масло растительное, «Аджика»,

(энергетическая ценность: 809 ккал в т.ч белки 39,жиры71,углеводы6)

200/300/100

630-00

Смажены креветы «Чладне паприки»

Креветки жареные «Крутые перцы»

креветки, бекон, соус «Острый», лимон

(энергетическая ценность:960ккал,в т.ч. белки87,                                                          жиры68,углеводы6)

100/100/40

357-00

«Тыгржи креветы в сланине»

Тигровые креветки в беконе

креветки тигровые, бекон, соус Чили, специи, чеснок,лимон

(энергетическая ценность 1065 ккал в т.ч белки 40, жиры 100, углеводы 4)

200/45

589 -00

«Тыгржи креветы тхай»

Тигровые креветки по Тайски

креветки обыкновенные, креветки тигровые, специи (энергетиче ценность 583 ккал в т.ч белки 66, жиры 34, углеводы 4)

120/47

612-00

«Варжены креветы»

Креветки отварные

креветки, лимон, зелень(энергетическая ценность 159 ккал в т.ч белки 34, жиры 3,

150/20

298-00

«Каламары фритес з омачку»

Кальмары «Фри» с соусом «Айоли»

кальмары жареные в кунжуте, майонез, соевый соус, чеснок, сок лимона, специи, зелень(энергетическая ценность 544 ккал в т.ч белки 55, жиры 30, углеводы 15)

200/50

288-00

«Жулиене з джампионе»

Жюльен с грибами

шампиньоны  жареные, сметана, сыр, энергетичес ценность 310 ккал в т.ч белки 10, жиры 29, углеводы 4)

150/2

160-00

«Жулиене з куржецем масом а хуба»

Жюльен с курицей и грибами

курица отварная, шампиньоны жареные, сметана, масло растительное, сыр, зелень (энергетическая ценность 378 ккал в т.ч белки 15, жиры 34, углеводы 4)

150/2

155-00

«Жулиене з моржскими плоды»

Жюльен с креветками и кальмарами

креветки, кальмары, сыр «Гауда», сметана, специи,зелень

(энергет  ценность 338 ккал в т.ч белки 40, жиры 25, углеводы 3)

150/2

180-00

«Ведже лилку»

Башенки из баклажанов

баклажаны, помидоры, сыр «Гауда», чеснок, майонез, специи, зелень(энергетическая ценность 958 ккал в т.ч белки 47, жиры 194, углеводы 7)

250/25

186-00

«Масо фондие»

Мясное фондю

маринованные говядина, птица, свинина, соусы, помидоры черри

(энергетическая ценность 7556 ккал в т.ч белки 135, жиры 764, углеводы 32)

600/750/330

1080-00

Полевки

Супы

Выход

(гр.)

Цена

(руб.)

«Полевка дне»

Суп «одного дня»

(энергетическая ценность 619 ккал в т.ч белки 35, жиры 49, углеводы 11)

25/330

102-00

«Шумовска брамборачка»

Картофельный суп с грибами

шампиньоны, капуста брюссельская, картофель, специи, говядина отварная, лук, морковь, сельдерей

(энергетическая ценность 421 ккал  в т.ч. белки 34, жиры 30, углеводы 5)

25/330

105-00

«Гулашова полевка»

Суп – гуляш из говядины

говядина, картофель, лук, чеснок, специи, мука

(энергетическая ценность 373ккал ,в.т.ч. белки 29, жиры 27,углеводы 5)

25/330

78-00

«Чеснекова полевка»

Чесночный суп с курицей и сырными гренками

говядина, картофель,чеснок, сырные гренки,мука

(энергетическая ценность 353ккал ,в.т.ч. белки 32, жиры 27,углеводы 15)

30/330/50

126-00

«Цибулачка полевка»

Луковый суп  с копченостями  и сырными тостами

копченый карбонад,лук репка, сырные отсты, специи, мука

(энергетическая ценность 353ккал ,в.т.ч. белки 32, жиры 27,углеводы 15)

30/330/50

108-00

«Панадель» полевка»

Суп «Панадель»  с блинчиками  и курицей

курица, лук порей, морковь, сельдерей, специи, блинчики

(энергетическая ценность 345ккал ,в.т.ч. белки 28, жиры 32,углеводы 15)

30/330/80

115-00

«Масо полевка тим солианка»

Солянка сборная мясная

Говядина, карбонад копченый,сосиски, огурцы маринованные,оливки,лук, томатная паста, лимон,сметана(энергетическая ценность 619 ккал в т.ч белки 35, жиры 49, углеводы 8)

64/330/20

176-00

«Руби полевка «Боуиллабайз»

Суп рыбный «Буйабес»

Рыба масляная, сайда, семга,помидоры, лук порей, сливки, пшеничные тосты(энергетическая ценность 712 ккал в т.ч белки 45, жиры 52, углеводы 16)

150/230

315-00

Тепле зеленинове покрми

Горячие овощные блюда

Выход

(гр.)

Цена

(руб.)

«Брамборове плацки з сметану»

Драники со сметаной

картофель,лук, майонез, яйцо,сметана, лист салата, зелень

(энергетическая ценность 902 ккал в т.ч белки 16, жиры 88, углеводы 14)

250/100/27

144-00

«Дуржена зеленина з лилкем»

Соте овощное с баклажанами

баклажаны, перец болгарский, фасоль стручковая, цветная капуста, чеснок, лук репчатый, лист салата, масло растительное, специи, зел

(энергетическая ценность 530 ккал в т.ч белки 10, жиры 51, углеводы 7)

230/25

166-00

Хорке покрми з руб

Горячие рыбные блюда

 

 

«Печены капр з раджчати а чеснекем»

Карп запеченый с помидорами и чесноком

карп, оливки, помидоры, чеснок, лимонный сок, специи, сметана, зелень

Гарнир: огурцы свежие, оливки, лимон,каротфель отварной,зелень

(энергетическая ценность 492 ккал в т.ч белки 47, жиры 27, углеводы 12 на 100г)

1/100

 

60/70/200

72-00

 

120-00

«Стики капр смажены з брамборове пусинки хранолку»

Стейки карпа жареные  с картофельными шариками фри

карп, мука,специи, масло растительное, зелень

Гарнир: огурцы свежие, помидоры  черри,маслины, лимон, каротфельные шарики фри,зелень(энергетическая ценность 492 ккал в т.ч белки 47, жиры 27, углеводы 12 на 100г)

1/100

 

50/50/70/ 150

76-00

 

145-00

«Смажены ржизечки хоки в сур строуханке з хранолки»

Филе хоки жареное в сырной корочке с картофелем фри

филе хоки, сыр «Пармезан», специи, панировочные сухари, растительное масло, зелень, Гарнир:картофель фри,огуры свежие, соус «Сырный» (энергетическая ценность 1124 ккал в т.ч белки 142, жиры 89, углеводы 38

200/150/30/50

351-00

«Моршски ухорж в шлехачку а вино з зелениноу»

Морской угорь припущенный в сливках и вине с

овощами

Рыба конгрио, сливки, вино, лимон Гарнир:брокколи, помидоры черри, лист салата, зелень, специи (энергетическая ценность 953 ккал в т.ч белки 63, жиры 58, углеводы 12)

200/100/160

423-00

«Руба в сур круста з брамборове пусинки хранолку»

Рыба под сырной корочкой с картофельными шариками фри

филе масляной рыбы, сыр «Гауда», чеснок Гарнир: зелень, каротфельные шарики фри, огурцы свежие, помидоры черри  (энергетическая ценность 1290 ккал в т.ч белки 51, жиры 48, углеводы 43)

160/120/70

402-00

«Лосос печены в алобалу з дивока рузе»

Семга запеченая в фольге.  Рис дикий отварной

филе семги, сметана, сок лимона, лук репка, специи Гарнир: лимон, рис дикий отварной, зелень(энергетическая ценность 1057 ккал в т.ч белки 43, жиры 48, углеводы 15)

200/150/40

462-00

«Смажены платки лосос в сезам з хранолку»

Семга жареная в кунжуте с картофелем фри

филе семги, специи, кунжут, зелень  Гарнир: картофель фри, огурцы свежие, лимон, соус «Острый» (энергетическая ценность 924 ккал в т.ч белки 42, жиры 59, углеводы 8)

180/120/70/50

480-00

«Варжены лосос в татарсу омачку з броколице»

Семга припущенная в соусе Тар – тар  с брокколи

филе семги, огурцы маринованные, сливки Гарнир:брокколи, помидоры черри, лист салата, зелень, специи (энергетическая ценность 653 ккал в т.ч белки 43, жиры 48, углеводы 12)

150/100/160

587-00

«Грилованы стик  лососа з омачку»

Стейк из семги гриль с соусом

филе семги, зелень, специи, лимон,соусы

(энергетическая ценность 552 ккал в т.ч белки 51, жиры 36, углеводы 7)

180/120/40/27

473-00

Тепла йидла з маса а птака

Горячие блюда из мяса и птицы

Выход

(гр.)

Цена (руб.)

«Брамборове плацки з масем а сметану»

Драники с мясом и сметаной

Фарш из свинины и говядины, картофель,лук, майонез, сметана

(энергетическая ценность 959 ккал в т.ч белки 28, жиры 89, углеводы 14)

250/50/55

266-00

«Куржечи ржизек «Мленарыжув стик» з зеленину»

Куриное филе под ветчиной и сыром «Мленарыжуф стейк»

куриное филе, ветчина, сыр «Гауда» Гарнир: салат из красной и белой капусты специи, помидоры, огурцы, зелень(энергетическая ценность 1037 ккал в т.ч белки 47, жиры 86, углеводы 20)

180/80/100

237-00

«Печена кахна з померанчем «Страрочиска»

Утка с апельсинами «Старочешская» (весовое блюдо)

утка запеченая с апельсином Гарнир: картофельные кнедлики, тушеная  белая  капуста, салат из красной капусты, апельсин, зелень

(энергетическая ценность 269 ккал в т.ч. белки 14,жиры 10, углеводы 33 на 100 гр)

1/100

 

150/150/80

180-00

 

107-00

«Кралик душен в гренецу»

Кролик тушеный в горшочке

кролик, сметанный соус, лук репчатый, морковь, помидоры свежие, специи, зелень

(энергетическая ценность 731 ккал в т.ч белки 67, жиры 44, углеводы 16 на 100г)

200/150

375-00

«Вэпршове колено з биле а червене зели а крженем, горжице»

Свиная рулька (весовое блюдо) с овощами , хреном и горчицей

свиная рулька запеченая Гарнир: салат из красной и белой капусты,

огурцы, помидоры, зелень, хрен, горчица,

(энергетическая ценность 246 ккал в т.ч белки 12.жиры 10,

углеводы 33 на 100 гр)

1/100

100/200/60

88-00

93-00

 

«Вэпршове жебирка у меду з душена биле зели»

Свиные  ребрышки  в медовой глазури  с тушеной капустой(весовое блюдо)

свиные ребрышки запеченые в медовой глазури  Гарнир:

тушеная белая капуста, помидоры,  корнишоны, хрен, горчица

(энергетическая ценность 246 ккал в т.ч белки 12.жиры 10,

углеводы 33 на 100 гр)

1/100

150/150/100

136-00

130-00

 

«Вэпршо Кнедло Зело»

Стейк из свиной шейки с картофельными кнедликами  и салатом из белой и красной капусты  с соусом

свинина, специи Гарнир:помидоры, огурцы, лук, салат из белой и красной  капусты, картофельные кнедлики, соус

(энергетическая ценность 1046 ккал в т.ч белки 43, жиры 81, углеводы 37 )

100/100/100/200/80

262-00

«Полибит ката» вепршове гулаш з пепржи,хоубами а зеленина

«Поцелуй палача»  Кусочки свинины тушеные с перцем,грибами, овощами

свинина карбонад, перец болгарский, шампиньоны,кукуруза, зеленый горошек. Гарнир: салат из белой и красной капусты, лук маринованный, соусы (энергетическая ценность 1046 ккал в т.ч белки 43, жиры 81, углеводы 37 )

185/100/70

279-00

«Грилованы вепршове стик з фритес брамборы а омачку»

Стейк из свинины гриль с картофелем фри и соусом

свинина шейка Гарнир: картофель фри, огурец свежий, соус «Шашлычный» (энергетическая ценность 1032 ккал в т.ч белки 50, жиры 38, углеводы 21)

150/120/50/120

339-00

«Вепршове смажены платеки з зеленину а омачкоу»

Жареные кусочки свинины с овощами и соусом

свинина шейка Гарнир:лук репка, помидоры, соус

«Шашлычный»(энергетическая ценность 876 ккал в т.ч белки 44,

жиры 57, углеводы 10)

150/120/100

317-00

«Вепршево ржизек «З мум кмотра»

Свинина «В гостях у кумы» запеченая с баклажанами и грибами

свинина шейка, баклажаны, грибы жареные, сыр «Пармезан» сметана Гарнир: отварной картофель, огурцы свежие (энергетическая ценность 1076 ккал в т.ч белки 44, жиры 57, углеводы 30)

250/200/30

483-00

«Свичкова ховежи з шлехачку, омачку а кнедликами»

«Свичкова» кусок говяжьего филе тушеный в сметане  со сливками,брусничным соусом, кнедликами

говядина филе, лук, сметана, сливки взбитые, соус «Брусничный»

Гарнир: картофельные кнедлики, зелень(энергетическая ценность 1121 ккал в т.ч белки 48, жиры 37, углеводы 23

150/200/100/100

327-00

«Пивоварски гулаш з брамборачками»

«Гуляш старого пивовара»  говядина тушеная кусочками в соусе с картофельными драниками

Говядина Гарнир: картофельные драники, перец болгарский, салат из белой и красной капусты, специи

(энергетическая ценность 568 ккал в т.ч белки 42, жиры 31, углеводы 31)

100/100/150/106

322-00

«Швейкова роштена»

«Швейкова роштена» -кусок филе говядины запеченый с ветчиной, сыром и яйцом. Гарнир: свежие овощи

говядина, ветчина, сыр «Гауда», яйцо Гарнир:салаты  из белой, красной капусты,перец, помидоры, огурцы, кукуруза, горошек (энергетическая ценность 1019 ккал в т.ч белки 63, жиры 71, углеводы 34)

225/160/21

363-00

«Грилованы  ховежи  стик з фритес  брамборы а омачку»

Стейк из говядины гриль с картофелем фри,свежим огурцом

и соусом

филе говядины Гарнир:картофель фри зелень, огурцы свежие, соус «Шашлычный»    (энергетическая ценность 632 ккал в т.ч белки 50, жиры 38, углеводы 21)

150/120/50/100

351-00

«Роштена пивоварская з пиво омачку»

«Роштена пивоварска» -Жареное  филе говядины в пивном соусе

говядина, пиво светлое Гарнир: салат из красной и белой капусты, помидоры, огурцы, перец,кукуруза, горошек (энергетическая ценность 802 ккал в т.ч белки 45, жиры 31, углеводы 37 )

150/100/260/20

348-00

«Карловарска ховежи паненка з варженым брамборем»

«Карловарский рулет» из  говядины с беконом и маринованным огурцом. Отварной  картофель, помидоры

говядина, бекон, маринованный огурец, соус с красным вином Гарнир:  отварной картофель, помидоры (энергетическая ценность 568 ккал в т.ч белки 42, жиры 31, углеводы 31)

150/100/200/50

322-00

«Йегнеч душен в гренецу з зеленину»

«Баранина тушеная в горшочке с овощами

баранина, лук репчатый , морковь, помидоры свежие,грецкие орехи, специи, зелень, чеснок(энергетическая ценность 577 ккал в т.ч белки 32, жиры 48, углеводы 6)

150/200

369-00

Омачки

Соусы

Выход

(гр.)

Цена

(руб.)

«Горжице»

Горчица

(энергетическая ценность 387 ккал в т.ч белки 7, жиры 36, углеводы 10 )

1/50

18-00

«Кржен»

Хрен столовый

(энергетическая ценность 387 ккал в т.ч белки 7, жиры 36, углеводы 10 )

1/100

27-00

«Аджика»

Аджика

(энергетическая ценность 387 ккал в т.ч белки 7, жиры 36, углеводы 10)

1/100

30-00

«Сметана»

Сметана

(энергетическая ценность 387 ккал в т.ч белки 7, жиры 36, углеводы 10)

1/100

45-00

«Дзехтон омачка

Соус «Цехтон»

сметана, свежий огурец, чеснок, лимонный сок

(энергетическая ценность 387 ккал в т.ч белки 7, жиры 36, углеводы 10)

1/100

51-00

«Брусинка омачка»

Брусничный соус

(энергетическая ценность 387 ккал в т.ч белки 7, жиры 36, углеводы 10)

1/100

45-00

«Ауоле омачка»

Соус Айоли

майонез, соевый соус, сок лимона, специи, чеснок

(энергетическая ценность 387 ккал в т.ч белки 7, жиры 36, углеводы 10)

1/100

50-00

«Шашлик омачка»

Соус «Шалычный»

(энергетическая ценность 387 ккал в т.ч белки 7, жиры 36, углеводы 10)

1/100

30-00

«Шлехачка масло»

Масло сливочное

(энергетическая ценность  748ккал в т.ч белки1, жиры 83  углеводы1 )

1/50

55-00

Пржилоги

Гарниры

Выход

(гр.)

Цена

(руб.)

«Кнедлики брамборови»

Картофельные кнедлики(энергетическая ценность 229 ккал в т.ч белки 5, жиры 45, углеводы 120)

150/20

70-00

«Дивока рузе»

Рис дикий отварной, помидоры (энергетич ценность 487 ккал в т.ч белки 9, жиры 22, углеводы 65)

200/110

93-00

«Варжени брамбор»

Картофель отварной  с маслом и зеленью

(энер  ценность 215 ккал в т.ч белки 7, жиры 4, углеводы 33)

1/200

65-00

«Смажены брамбор»

Картофель жареный (энергетическая ценность 315 ккал в т.ч белки 7, жиры 10, углеводы 33)

1/150

65-00

«Хранолку»

Картофель «Фри» картофель «Фри» дольками (энергетическая ценность 415 ккал в т.ч белки 7, жиры 10, углеводы 33)

100/50/50/50

75-00

«Гриловани зеленины»

Овощи гриль баклажаны, перец болгарский, помидоры, специи (энергетическая        ценность 58 ккал в т.ч белки 6, жиры 1, углеводы 8)

1/250

150-00

Лехка йидла

Легкие закуски

 

 

Бутерброд с красной икрой

икра лососевая, масло сливочное, зелень(энергетическая ценность 143 ккал в т.ч белки 6, жиры 10, углеводы 8 )

15/25

101-00

Сыр «Пармезан»

(энергетическая ценность  396ккал в т.ч белки25, жиры32 углеводы 0)

1/100

189-00

Оливки

(энергетическая ценность 158 ккал в т.ч  жиры 17)

1/110

170-00

Маслины

(энергетическая ценность 158 ккал в т.ч , жиры 18)

1/130

170-00

Арахис

Энергетическая ценность :7 ккал

1/70

64-00

Фисташки «Мачо»

(энергетическая ценность :7,14ккал)

40/80

123-00/183-00

Уши свиные копченые

200/25

141-00

Мясные чипсы

изготовлено по эксклюзивной технологии (энергетическая ценность:205 ккал , в т.ч белки 34,жиры 8, углеводы0)

1/75

199-00

Филе куриное сырокопченое

Сырокопченая грудка, соус «Острый» (энергетическая ценность:118ккал , в т.ч белки 87,жиры 22,углеводы 0)

100/30

126-00

Дезерты

Десерты

Выход

(гр.)

Цена

(руб.)

Яблечны штрудл з чоколадоу а шлехачкоу»

Яблочный штрудель с шоколадом и взбитыми сливками

яблоки, корица, грецкие орехи, лимон, сливки, шоколадный соус

слоеное тесто(энергетическая ценность 623 ккал в т.ч белки 9, жиры 29, углеводы 90)

170/50/40

194-00

«Змерзлинове палачинки з овоце, малиновы мармеладоу а шлехачку»

Блинчики с мороженым и сливками

мороженое, сливки, банан, яблоко, ананас консервированный, малиновый джем, шоколадный соус

(энергетическая ценность 583 ккал в т.ч белки 9, жиры 17, углеводы 50)

215/50/30/40

192-00

«Плачинки з сметану а цукр»

Блинчики со сметаной и сахаром (энергетическая ценность 585 ккал в т.ч белки 18, жиры 40, углеводы 38)

150/100/20

98-00

«Плачинки з малиновы мармеладу»

Блинчики с малиновым джемом (энергетическая ценность 396 ккал в т.ч белки 16, жиры 17, углеводы 44)

150/40/30

120-00

«Плачинки з чоколадове а шлехачку»

Блинчики с шоколадом и взбитыми сливками

(энергетическая ценность 418 ккал в т.ч белки 16, жиры 25, углеводы 31)

150/50/30

138-00

«Плачинки «Креп-Сюзетт» з омачку а смажены овоцем»

Блинчики «Креп – Сюзетт» с сиропом и фруктами фламбе

(энергетическая ценность 1507 ккал в т.ч белки 27, жиры 53, углеводы 229 )

220/100/200

360-00

Змерзлина

Мороженое

 

 

«Змерзлина «Екзотика» з черствым овоцем

Мороженое «Экзотика»

мороженое, персики в сиропе, банан, яблоко, киви, сироп, корица, сливки взбитые (энергетическая ценность 504 ккал в т.ч белки 8, жиры 19, углеводы 75

100/180/50/50

195-00

«Змерзлина «Опет дводжка»

Мороженое «Опять двойка»мороженое, сироп лимонный, сироп шоколадный, трубочка вафельная(энергетическая ценность 359 ккал в т.ч белки 3, жиры 10, углеводы 38)

100/60/30

111-00

«Змерзлина»

Мороженое

(энергетическая ценность 235/353 ккал в т.ч белки 3, жиры 15, углеводы 22 на 100г)

100/150

58-00

86-00

Змерзлина пржисади

Наполнители для мороженого

 

 

Ликер «Бейлиз»

1/30

98-00

Сироп «Шоколадный»

1/30

48-00

Сироп «Ежевика»

1/30

48-00

Сироп «Клубника»

1/30

48-00

Сироп «Банан»

1/30

48-00

Сироп «Ананас»

1/30

48-00

Сироп «Лимон»

1/30

48-00

Грецкие орехи

1/20

30-00

Шоколад

1/20

12-00

Ананас консервированный

1/30

14-00

Персики консервированные

1/30

14-00

Овоце

Фрукты:

 

 

Бананы энергетическая ценность 1 ккал

1/100

20-00

Апельсины энергетическая ценность 1 ккал

1/100

30-00

Мандарины энергетическая ценность 1 ккал

1/100

30-00

Яблоки энергетическая ценность 1 ккал

1/100

30-00

Груши энергетическая ценность 1 ккал

1/100

30-00

Грейпфрут энергетическая ценность 1 ккал

1/100

30-00

Лимон энергетическая ценность 1 ккал

1/100

30-00

Киви энергетическая ценность 1 ккал

1/100

40-00

Виноград энергетическая ценность 1 ккал

1/100

45-00

Лайм энергетическая ценность 1 ккал

1/100

66-00

Ананас энергетическая ценность 1 ккал

1шт

400-00

Студене наподжи

Холодные напитки

Выход

(л.)

Цена

(руб.)

«Pepsi Cola» Пепси кола (стекло)

0,25

80-00

«Sprite» Спрайт  (стекло)

0,25

80-00

«Coca – cola» Кока – кола (стекло)

0,25

80-00

«Fanta» Фанта (стекло)

0,25

80-00

«Schweppes Lemon» Швепс Лимон (стекло)

0,25

80-00

«Schweppes Tonic» Швепс Тоник (стекло)

0,25

80-00

Мин. вода «Нарзан» (стекло)

0,50

120-00

Мин. вода «Боржоми» (стекло)

0,50

130-00

Adrenaline Rush Адреналин Раш (ж/б)

0,25

121-00

Мин. вода «Аква минерале» (стекло) негаз

0,26

90-00

Черстви

ФРЭШИ

 

 

Яблочный фрэш

1/100

52-00

Морковный фрэш

1/100

63-00

Фрэш  грейпфрут

1/100

67-00

Лимонный фрэш

1/100

69-00

Апельсиновый фрэш

1/100

85-00

Апельсиновый со сливками фрэш

100/50

167-00

Млечны коктеджли

Молочные коктейли

 

 

Коктейль «Белые облака»

мороженое, апельсиновый фрэш, сливки взбитые(энергетическая ценность 353 ккал в т.ч белки 3, жиры 15, углеводы 22)

1/300

168-00

Молочный коктейль «Вдохновение»

мороженое, молоко, сироп(энергетическая ценность 389 ккал в т.ч белки 6, жиры 20, углеводы 31)

1/280

132-00

Штьави

СОКИ

Выход

(гр.)

Цена

(руб.)

Сок «Я» Мангоэнергетическая ценность 140,5/562 ккал

1л/0,25л

180-00/55-00

Сок «Я» Яблочныйэнергетическая ценность 115/460 ккал

1л/0,25л

180-00/55-00

Сок «Я» Абрикосовыйэнергетическая ценность 130/520 ккал

1л/0,25л

180-00/55-00

Сок «Я» Ананасовыйэнергетическая ценность 128/512 ккал

1л/0,25л

180-00/55-00

Сок «Я» Апельсиновыйэнергетическая ценность 112/448 ккал

1л/0,25л

180-00/55-00

Сок «Я» Виноградныйэнергетическая ценность 159/636 ккал

1л/0,25л

180-00/55-00

Сок «Я» Вишневыйэнергетическая ценность 135/540 ккал

1л/0,25л

180-00/55-00

Сок «Я» Клюквенный морс энергетическая ценность 120/480 ккал

1л/0,25л

180-00/55-00

Сок «Я» Персиковыйэнергетическая ценность 130/520 ккал

1л/0,25л

180-00/55-00

Сок «Я» Томатныйэнергетическая ценность 51/204 ккал

1л/0,25л

180-00/55-00

Сок «Я» Грейпфрутэнергетическая ценность 100/400 ккал

1л/0,25л

180-00/55-00

Сок «Я» Мультифруктэнергетическая ценность 130/520 ккал

1л/0,25л

180-00/55-00

Хорке коктеджли

Горячие коктейли

 

 

Глинтвейн «Негус»

красное вино, сахарный песок, лимон

120/20

95-00

Миндальный глинтвейн

красное вино, сироп миндальный, корица, мед

1/160

120-00

Глинтвейн «Бренди Грог»

коньяк, лимонный сок, сахарный сироп

1/160

130-00

«Анисовый Годи»

мед, самбука, гвоздика, лимон

1/200

204-00

«Абрикосовый Годи»

мед, ликер «Абрикосовый», гвоздика, лимон

1/230

246-00

«Полковничий Грог»

виски, гвоздика, сироп «Лимонный»

1/180

256-00

«Адмиральский Грог»

бренди, ликер «Куантро», гвоздика, лимон

1/200

274-00

Хорке наподжи

Горячие напитки

Выход

(гр.)

Цена

(руб.)

Чай «Гринфилд» без лимона в ассортименте

200/15

30-00

Чай «Гринфилд» с лимоном в ассортименте

200/15/7

32-00

Кофе «Американо»

1/200

80-00

Кофе «Американо» со сливками

1/100

83-00

Кофе «Эспрессо»

1/100

79-00

Кофе «Эспрессо» со сливками

1/100

83-00

Шоколад в ассортименте

1/100

90-00

Сливки к кофе

1 шт/10

8-00

Сливки «Петмол» 33% жирности

1/50

30-00

Неалкохолице пиво

Безалкогольное пиво

 

 

Клаусталлер (стекло)

0,33

151-00

Чайный дом «RONNEFELDT»

Выход

(гр.)

Цена

(руб.)

Черный чай (чай 400мл, сахар, лимон)

 

 

MOKALBARIE/ МОКАЛБАРИ

Лето. Индия. Экстравагантный чай с ярким солодовым вкусом. Черный чай.

400/100/100

130-00

ENGLISH BREAKFAST/ АНГЛИЙСКИЙ ЗАВТРАК

Лето. Цейлон. Классический цейлонский чай с насыщенным вкусом. Черный чай.

400/100/100

130-00

Зеленый чай (чай 400мл, сахар, лимон)

 

 

 

MORGENTAU/ МОРГЕНТАУ

Лето. Китай. Оригинальная композиция сенчи с ароматом манго и цитрусовых. Ароматизированный зеленый чай.

400/100/100

130-00

GREENLEAF/ ГРИНЛИФ

Лето. Северная Индия. Дарджилинг. Чай с высокогорных плантаций Индии с цветочным ароматом. Зеленый чай.

400/100/100

130-00

JASMIN/ ЖАСМИНОВЫЙ ЧАЙ

Тонкий аромат жасмина с нежным вкусом зеленого чая.Состав: чай.цветы жасмина. Ароматизированный зеленый чай.

400/100/100

130-00

Фруктовые и травяные чаи (чай 400мл, сахар, лимон)

 

 

SWEET BERRIES/ САДОВЫЕ ЯГОДЫ

Освежающий фруктовый чай со вкусом клубники и малины. Состав: цветы гибискуса, яблоко, шиповник, лепестки садовой ежевики, малина, цедра апельсина, клубника. Ароматизированный фруктовый чай.

400/100/100

130-00

FITNEES TEA/ ФИТНЕС ЧАЙ

Восстанавливающий силы чай, с освежающим вкусом мяты и аниса. Состав: ройбош, лимонник, лист ежевики садовой, цедра апельсина, мята, фенхель, анис, корица. Травяной чай.

400/100/100

130-00

CREAM ORANGE/ КРЕМ ОРАНЖ

Традиционный южно – африканский чай со вкусом ванили и апельсина. Состав: ройбош, цедра апельсина, ваниль. Ароматизированный травяной чай.

400/100/100

130-00

 

Ресторан "Филин"
г. Тамбов ул. Советская, 67 «А»
8 (4752) 71-21-69, 72-70-56
Кафе "Филин"
г. Тамбов ул. Рассказовская, 1
8 (4752) 47-25-66
МЫ ЖДЕМ ВАС!
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью